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離乳食☆後期 レンジでバナナ蒸しパン
by あきとmama
タッパーで混ぜてそのままレンジで3分チンするだけ♪簡単!早い!旨い! 粉少なめで時間が経ってもふわふわ。大人が食べても◎
コツ、ポイント
取り出すときは周りを竹ぐしでぐるっと1周するとするっと取れます。油を増やすともっとつるっと取れてふわふわになり、お砂糖を増やすともっとしっとりしますが、離乳食用なので。
材料
(Ziploc丸型1個分)
バナナ
1本(正味80g)
卵
L1個
粉ミルク(スキムミルク)
10g
砂糖
10g
サラダ油
10g
薄力粉
45g
ベーキングパウダー
3g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのないときに簡単なおやつを作りたくて。子供と一緒に食べるのに市販の赤ちゃん用の蒸しパンの素を使うと少ないし、高くつくので。
1.
Ziplocにバナナを入れてフォークなどで潰す。そこに卵、粉ミルク、砂糖を入れてよく混ぜる。
2.
さらにそこに粉ミルク、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油を加えてよく混ぜる。(私は最後までフォークで混ぜました)
3.
蓋を乗せてレンジでチン。500Wで3分。取り出して、底、側面に生焼けのところがないか確認し、そのまま逆さにして蒸らす。
4.
上からみたところ。容器いっぱいになります。
5.
半分に切るとこんな感じ。
6.
2009.3.19 2つ目の話題入り!作ってくださった皆様、ありがとうございます!
7.
2011.12.26初の100人話題入り!ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/627376
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