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男子弁当 ピーマンの肉詰め
by kryou
メインはピーマンの肉詰め
コツ、ポイント
ピーマンはお皿のようにして、小麦粉をまぶす
材料
■
ピーマン
玉ねぎ
1
卵
1
合い挽き肉
300
■
しお・こしょう
小麦粉
少し
ケチャップソース
1対1
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらった。美味しい! お弁当にもおかずにもいい!
1.
玉ねぎ、人参をみじん切りにして炒める
2.
①がさめたら合い挽き肉とまぜる
3.
ピーマンの種をとったもの、横はあまり切り落とさないでお皿のようになるように、ピーマンには小麦粉をまぶしておく
4.
ピーマンにお肉をつめて、お肉側を下にしてやく。 ケチャップとソースでタレをつくっておく
5.
焼き上がったら、作ったタレをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6273866
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