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【+京野菜】この機会に京野菜を使った料理に挑戦しませんか?電子レンジで作る賀茂なすレシピです。賀茂なすは果肉がしっかりしており、トマトやみそとの相性も抜群です。オプションの仕上げに粉チーズをかけても。野菜ソムリエプロ<馬渕正治>考案レシピ。