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簡単☆生チョコケーキ
by たかまーち
火も使わずほったらかしケーキです。材料も少なくして家計に優しい!
コツ、ポイント
生チョコを作る時に空気が入らないように混ぜると綺麗な断面のケーキになります! 今回はブラックチョコですが、ホワイトチョコと抹茶で抹茶のケーキにしても美味しいかも!
材料
(ケーキ型5号)
チョコレート ブラック
200g
生クリーム
200cc
ビスケット
60g
ココアパウダー
少し
このレシピの生い立ち
自分の誕生日にお試しで作ってみました。家にある材料でしてみました!
1.
ビスケットを粉々に砕いておく。 砕いたビスケットに生クリーム15cc を加えしっかり混ぜる。
2.
底抜けケーキ型にクッキングシートをひいてその上にビスケットを敷きつめる。できたら冷蔵庫で冷やす。
3.
生チョコを作る。 生クリーム185ccを温めチョコを入れ溶かし混ぜる。
4.
冷やして置いたビスケット生地の上にゆっくり生チョコを流し入れ1日冷蔵庫で冷やしたらあとは待つだけ。
5.
型から抜きココアパウダーをふり完成。
https://cookpad.com/recipe/6274934
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