文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お家で簡単、手作りナゲット
by まめっちっち
混ぜて揚げるだけ。 おつまみに、お弁当のおかずにどうぞ。
コツ、ポイント
胸肉をみじん切りにするのが面倒な時はミンチ肉でもOKです。 みじん切りは肉の食感を残すため粗めのほうがおいしいです。
材料
鳥胸肉
1枚(300gぐらい)
豆腐
100g
マヨネーズ
大さじ3
小麦粉
大さじ4
酒
大さじ1
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
大好きだったチキンナゲット。 なんとか作ってみようとイロイロチャレンジ お豆腐入りでヘルシーにしてみました
1.
鳥胸肉を包丁でたたいて荒くみじん切りにする。
2.
ボウルに①と残りの材料をすべて入れよく混ぜ合わせる。
3.
フライパンに大目の油を入れ②をスプーンですくって入れ形を整え揚げ焼きする。
4.
両面キツネ色がつくぐらい焼いたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/627565
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.