文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単☆トマトのお浸し
by みかかめ
ビールにあう。夏のメニューです(^^)
コツ、ポイント
特にありませんが薬味はお好みで調整してください(^^)
材料
(4人分)
トマト
2個
ミョウガ
1個
生姜
ひと片
白だし
大さじ1
水
100cc
お好みでシソなど
適量
このレシピの生い立ち
冷やしトマトだけでは飽きたので、夏らしいメニューをかんがえました 今回は彩りにグリンピースを散らしてみました。
1.
トマトをくし切りにカットします
2.
ミョウガと生姜を千切りにカットします。
3.
袋に①と②を入れ白だしと水を入れ空気を抜きます。
4.
半日くらい冷蔵庫に入れ冷やします。途中、汁が全体に行き渡るよう、上下をひっくりかえします。
5.
器に盛り、お好みで彩りにシソやかいわれ大根、グリンピースを散らし完成です。 無くてもOKです。
6.
6/22 おひたしで人気検索トップ10入りしました(*^^*) みなさんありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/6275990
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.