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玉ねぎと塩豚焼き
by おこー
自分用メモ
材料
(2人分)
豚肉バラブロック
400g
玉ねぎ
1/2個
塩コショウ
適宜
にんにく
6片
青ねぎ
お好みで
☆ポン酢
大さじ4
☆食べるラー油
大さじ4
このレシピの生い立ち
過去にネットで見たレシピ
1.
豚肉は1cmくらいの厚さに切って塩コショウ。玉ねぎとにんにくはスライス。☆を混ぜ合わせておく
2.
フライパンにサラダ油(分量外大さじ1)をひき、弱火でにんにくを香りが出るまで炒め、いったん取り出す。
3.
そのままのフライパンに豚肉を入れて両面焼いて火を通す。
4.
皿に玉ねぎ、豚肉、にんにく、タレの順で盛り付け、好みで青ねぎを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/6276021
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