文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ポトフ風☆野菜スープ
by kisa518
汁物が欲しいなぁという時にあっという間に作れます♪夏の時期こそ、温かいもので身体に優しいものを摂りたいですね(^ー^*)
コツ、ポイント
材料を切ってコトコト煮込むだけ♪ポトフほどガッツリいらない時はいつもこれ作ってます~
材料
(4人分)
白菜
4枚
にんじん
中1/2本
たまねぎ
大1/2個
ウインナー
小7本
鶏がらスープ
適量
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手軽に簡単に作れます。お掃除にもなって◎
1.
鍋にお水を入れ、火が通りにくい人参から切って入れていきます。ウインナーは最後に入れます。
2.
全ての材料が入ったら、鶏がらスープを入れて煮込みます。少し蓋をして様子を見ながら煮込んでください。
3.
白菜と玉葱が良い色に透き通ってトロトロになってきたら、塩こしょうで味を調えます。今回は荒挽きコショウを使いました。
https://cookpad.com/recipe/627643
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.