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基本の肉じゃが 調味料1:1:1で簡単
by nemukuma25
うちの定番、子供たちも大好き
コツ、ポイント
新じゃがで作ってもも美味しい
材料
じゃがいも
4〜5個
肉
200g
玉ねぎ
1/2個
しょうゆ
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
大さじ3
水
200cc
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを自分流にアレンジ
1.
じゃがいもを洗って皮を剥く
2.
鍋に調味料を全部と水入れ、肉を入れて炒める
3.
肉にだいたい火が通ったら一旦取り出して、じゃがいもと玉ねぎを入れる
4.
だいたい柔らかくなったら肉を戻し10分程度煮る
https://cookpad.com/recipe/6276516
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