文字サイズ:
高郷町の山椒の実の収穫時期が来たので、塩漬けしてみました。いろいろなレシピサイトから集めた情報を元に、作ってみました。百貨店で購入するより安く、美味しく出来るのでこの時期が楽しみです。牛丼系の味付の肉料理にちらして食べるのがおススメです。