具がたっぷりなので食べるスープです。豆乳が苦手な娘も具たくさんで好んで食べてくれます。
コツ、ポイント
パスタはスープ用がなかったのでサラダ用です。難点はふやけてしまう事ですが、柔らかくなるので小さいお子さんにも食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
コンソメスープにパスタと豆乳入れてみました。
1.
キャベツをざく切り
ベーコンを短冊切りにして沸騰した鍋に入れる
4.
一煮立ちしてからパスタ投入
弱火でパスタがお好みの固さまで煮ます。
余熱で十分柔らかくなります。
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