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簡単!ささみチーズの春巻
by ☆モンブラン♪
春巻からチーズがトロッとサクサクで美味しい。おかずにもお弁当にも。
コツ、ポイント
簡単にできてコツもなかったです
材料
(4人分)
ささみ
4本
春雨
1/2袋
春巻の皮ミニ
10枚
揚げ油
適量
米粉
少々
■
【調味料】
鶏ガラのもと
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
水
50cc
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供が好きなささみとチーズを入れて春巻を食べたいとリクエストあり挑戦してみました。
1.
ささみをフライパンで炒め水、調味料を加え春雨を入れる。水分が少なくなってきたら片栗粉でとろみをつける。
2.
春巻の皮に具をのせプロセスチーズかとろけるチーズを一緒にまく。
3.
米粉(小麦粉)を水で溶いたものを巻き終わりにつけて止める
4.
フライパンに油を半分くらい入れ両面をカラッと揚げて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6278011
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