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玉葱がなくハンバーグは作れず、鶏ひき肉と豚ひき肉、長ネギがあったこと、暑くなりお味噌汁を作ることが減り調味料のみそを使いたくて。 みそを多くした分、みりんと醤油を減らしたら、給食の松風焼きの味のようになりました。懐かしい味でメモとしても。