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フィナンシェ 卵白2個分消費レシピ
by タベルナオミ
フィナンシェ用の型がなくても適当な型にクッキングペーパー敷いてできるよ♡
コツ、ポイント
バターをちゃんとこすこと。
材料
(マフィン型5個分)
薄力粉
30g
アーモンドプードル
50g
砂糖
60g
卵白
2個分
バター
60g
このレシピの生い立ち
卵白2個分の消費のために♡
1.
バターを鍋に弱火にかけ、茶色く色づいたら火から下ろす。
2.
卵白に砂糖を加えてまぜる。
3.
2に薄力粉、アーモンドプードルをいれ、まぜる。
4.
3にバターを茶漉しなどでこしていれる。 さっくりまぜる。 型にバター(分量外)をぬるか、クッキングペーパーを敷く。
5.
オーブン170度に予熱する。
6.
生地を型に入れオーブンで20分焼く。
7.
出来上がり♡ さあ召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/6279046
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