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キウイのフルーツソース
by さく3939
ゴールドなら甘く、グリーンなら爽やかに。
コツ、ポイント
ゴールドでも美味しいけど、グリーンキウイの方が爽やか。
材料
キウイ
100g
砂糖
40g
レモン汁
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ヨーグルト用のフルーツソースは高いので、手作りしたくて。
1.
キウイをある程度小さめに切る。
2.
砂糖をまぶして2時間~1晩冷蔵庫で放置。水分が出てきたら、火にかけて弱火で20分。
3.
レモン汁を入れてとろみが出るまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/6280079
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