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*おからパウダー*レモンヨーグルトケーキ
by ayumuum
ワンボウル、レンジで5分♪ ヨーグルトの水切りもいりません^^ 全部混ぜてレンジでチンのグルテンフリーケーキです
コツ、ポイント
蜂蜜が重くて沈んでしまうので泡立て器で1分位しっかり混ぜてください^^
材料
(15cmホールケーキ型1個分)
おからパウダー
30g
無脂肪ヨーグルト(プレーン)
150g
蜂蜜(純粋)
大さじ2
レモン
1/2個
レモン汁
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
卵
1個
このレシピの生い立ち
前回のおからヨーグルトレモンケーキのレシピをもっと簡単に作りやすく改善しました
1.
ボウルにレモン1/2個分の皮を擦り下ろし、果汁(大さじ1)を搾ります。
2.
他の材料を計りながら①のボウルに入れて泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
3.
レンジOKの耐熱容器に生地を流し600Wで5分加熱(700W4分、500W5分30秒〜6分) 粗熱が取れたら完成です。
4.
※7/9 材料欄に卵の記載が漏れていたので追記しました。印刷してくださった方申し訳ありません><
https://cookpad.com/recipe/6280117
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