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簡単!マスカルポーネのディップ
by coco881
急なホームパーティーや持ち寄りのポットラック、アペタイザーとしても活躍する時短、簡単おつまみレシピです(^^)
コツ、ポイント
蜂蜜やナッツを使ってるので小さい子供には与えないでください。ドライイチジクは柔らかめのものが使いやすいです。マスカルポーネはスーパーに売ってたタカナシのを使いました。
材料
ローストくるみ
お好みの量で
ドライイチジク
お好みの量で
マスカルポーネチーズ
250gくらい
蜂蜜
お好みの量で
ブラックペッパー
少々
■
クラッカーやバケッド
このレシピの生い立ち
料理上手な友達がいつもバーベキューパーティーで作ってくれていたのを真似して再現しました(^^)
1.
無塩のローストくるみとドライイチジクを細かく切ります。クルミはジップロックなどの袋に入れて麺棒などで叩いて砕いても◎
2.
マスカルポーネチーズに1を入れて混ぜます
3.
蜂蜜をお好みの量入れて混ぜます
4.
ブラックペッパーをかけて混ぜます
5.
完全です(^^)バケッドやクラッカーを添えてお召し上がりください♪
https://cookpad.com/recipe/6280354
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