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残った唐揚げや冷凍唐揚げで♪カラマヨ丼
by ゆーゅ☆
余った唐揚げでも、冷凍の唐揚げでもOKです!火を使わずに簡単に出来ます。
コツ、ポイント
唐揚げの量は写真ので、冷凍唐揚げ1人3個です。お好みで増減してください。 マヨネーズなしで唐揚げ丼にしても美味しいです。
材料
(2人分)
ご飯
2膳
レタス
2枚
唐揚げ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
○砂糖
大さじ1と1/2
○しょうゆ
大さじ1と1/2
○みりん
大さじ1と1/2
卵(温泉卵やゆで卵など)
お好みで
刻み海苔
お好みで
紅しょうが
お好みで
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんの唐揚げ丼が食べたくなって、自分でも作れないかな~?とアレンジして作ってみました。
1.
レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎるか、1㎝幅ぐらいに切る。
2.
タレを作る。○を耐熱容器に入れラップをし、レンジで1分ぐらいチン。混ぜて砂糖をとかす。
3.
唐揚げを温め、好みの大きさに切る。
4.
器にご飯を盛り、レタス、唐揚げをのせ、タレをまわしかける。マヨネーズをかける。
5.
お好みで、紅しょうが、刻み海苔、卵などをのせる。
https://cookpad.com/recipe/6280878
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