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すぐ出来☆即席漬け
by ぽくちゃん
今すぐおつけもの食べたい!ってときに、さっと作れる即席漬け、どうでしょう?つまみ食いがとまらない♪
コツ、ポイント
きゅうりを切る前に板ずりすると色が綺麗に出ます♪すっぱいのがすきなのでお酢がちょっと多めですが、苦手な方は少なめにしてください。
材料
(きゅうり3本分)
きゅうり
3本
板ずり用塩
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆味の素
小さじ1/2
☆酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
mipoママさんのきゅうりの浅漬けが大好き♡水分をなくしてすぐに食べたいときにつくれる即席漬けにしてみました♪
1.
きゅうりは端を落として、まな板の上で板ずり用の塩をまぶして転がして板ずりする。(色が綺麗に出ます)
2.
きゅうりを5mmくらいの厚さの輪切りにして、ビニール袋に入れて、☆の調味料も入れてよくもみます。
3.
1分くらいもんで、味がなじんだら出来上がり♪
4.
れみれみが大根で作ってくれました♪大根もいける~っ♡
5.
かぶちゃんが・・こりゃまた最高☆☆☆是非作ってみてね~♪
https://cookpad.com/recipe/628130
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