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ベーコンとあさりの和風炊き込みご飯
by SK♡
炊飯器に入れるだけ~(→‿←o)ベーコンとあさりのお出汁で、美味しい炊き込みご飯のできあがり♪
コツ、ポイント
薄めの味付けになっています。お好みで調整してくださいね。
材料
(2人分)
スライスベーコン
2~3枚(50gくらい)
あさり
12個くらい(50gくらい)
お米
1合
だし汁
200cc(1合の線まで)
砂糖
小さじ1/2
酒
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
醤油
小さじ2
枝豆
お好みの量
このレシピの生い立ち
炊飯器ひとつでできる、手間のかからない炊き込みご飯が食べたくて作りました。
1.
あさりは砂抜きし、きれいに洗っておく。ベーコンは5ミリくらいに幅に切る。枝豆以外の材料をすべて炊飯器に入れ、普通に炊く。
2.
炊き上がったら、最後にお好みで枝豆を散らしてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/628177
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