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ニンニクからガーリックチップ
by 熊クック
手作りのガーリックチップで保存も出来る方法を考えました。冷蔵庫保管でどのくらいいけるか楽しみです。
コツ、ポイント
焦げないよいに注意する。焦げると苦くなります。
材料
ニンニク
2玉
オリーブオイル(揚げる用)
適量
唐辛子
1本
このレシピの生い立ち
ガーリックチップを手軽に家でも楽しめるように考えました。
1.
ニンニクを輪切りにします。
2.
オリーブオイルで揚げます。
3.
網で掬ってカラーラでニンニクの油を飛ばします。
4.
あら熱を取ってビンで保存します。今回は冷蔵庫で試します。
https://cookpad.com/recipe/6283211
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