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切って和えるだけ!キウイ&トマトサラダ♪
by 蕎麦の華
赤、黄、緑の彩り簡単マリネ風サラダ♪作り置きし、とろっとなったのも美味しいです(*^^*)
コツ、ポイント
塩の量はお好みで調整してください。 トマトは200gが目安です。
材料
(2~3人分)
トマト(小)
2個
ゼスプリ・サンゴールドキウイ
1個
ゼスプリ・グリーンキウイ
1個
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
いつものトマト胡瓜サラダをキウイにかえて作ってみました。 黒胡椒の粗挽きが多めがお勧め!冷たくしてどうぞ~!(^^)!
1.
トマトを一口大に切る。
2.
キウイを一口大のいちょう切りする。
3.
オリーブオイル、塩、胡椒をよく混ぜる。
4.
トマトを加え混ぜる。
5.
キウイを加え軽く混ぜる。
6.
冷蔵庫で冷やして完成!お好みでミンとの葉を添えても♪
https://cookpad.com/recipe/6283668
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