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油揚げ皮の包み焼き
by 料理長になりたい
納豆も小揚に入れて焼く事で、食べやすくて香ばしく、とりひき肉入りもあっさり食べれますよ
材料
(2人分)
とりひき肉
200g位
ネギみじん切り
大さじ4
生姜チューブ
適量
醤油
小さじ2
鶏ガラスープ
小さじ1弱
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
納豆タレカラシ付き
2パック
小揚
5枚
油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ある物で、一品、とりひき肉入りはお弁当にも良いので、作りました
1.
小揚をお湯でさっと湯どうしする。
2.
とりひき肉、ネギ、生姜、醤油、鶏ガラスープ、みりん、酒混ぜておく。
3.
納豆、ついてるタレ、カラシ、ネギ混ぜておく。
4.
小揚は二等分に切り、袋状にして、②③をそれぞれ詰める。2種類。
5.
フライパンで焼く。とりひき肉入りは肉に火が通るまで蓋をして蒸し焼きにして、こんがりやく。
6.
納豆入りは軽く焦げ目がつけば大丈夫です。
7.
盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/6283723
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