ジャンクなナチョスなのでパーティにぴったり♡
アルコールが進む!スポーツ観戦にも。
箸でつまむのがわたし流◎おススメです
コツ、ポイント
トータル塩分が強くなると思うので、できるだけ素材選びしてください。(減塩ベーコン、減塩コーンチップスなど)
材料
パーチメントペーパー(ノンスティックホイル)
適量
このレシピの生い立ち
カナダ人の彼のレシピです。(代理投稿ですね)
1.
具材はみじん切り/小さく切る。
牛ひき肉とベーコンは炒めて脂を切る。
一旦フライパンから取り出す。
2.
そのほかの具材(トマトと青ねぎ以外)をオリーブオイルで炒める。
2を加えて、ガーリックパウダーで軽く下味を。
3.
ちょっと深めの天板にパーチメントペーパーを敷き、コーンチップスを適当に敷く。
2種類のソースをまばらにかける。
4.
その上に2を半分トッピング。
シュレッドチーズも少し。
(ここで少しオーブンに入れ、チーズが少しとける程度温めても◎)
5.
同様にもう一度、レイヤーにする。
最後にフレッシュトマトと青ねぎをちらし、シュレッドチーズを。
6.
ブロイルに設定したオーブンで、焼き目がつくまで焼く。
焦げやすいので、こまめにチェックしてください!
8.
別の日にハラペーニョをのせてみました◎いいアクセント!
辛いのがお好きな方にオススメです♡
9.
今回のは、スイートコーンがいいアクセント♡
お子様向きです。
https://cookpad.com/recipe/6284143
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