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バターマニア必見 明太子バター豆腐
by せぼーん
材料は豆腐、明太子、バターのみ カロリーの事忘れてバターをたくさん入れるだけで、絶品なおつまみになります
コツ、ポイント
バターをたくさん入れる事がポイントです ご飯の上にかけるとますます美味しい
材料
(2人分)
明太子
60g
豆腐
1丁
バター
50g
このレシピの生い立ち
20年前から、家の定番料理です 明太子が安かったら、度々作ります
1.
豆腐を8等分に切り、耐熱容器に入れ電子レンジ600wで2分加熱する
2.
明太子の薄皮を除き、中の身をほぐす
3.
フライパンにバターを入れ、中火で加熱し溶けたら明太子を入れ、軽く火を通す
4.
明太子が白くなってきたら、レンジで加熱していた豆腐の水を切りフライパンの中に入れる
5.
スプーンなどで崩しながら、グツグツと全体が沸いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6284657
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