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キウイのヨーグルトシャーベット
by *ひかるんるん*
揉んで凍らせるだけで完成◎爽やかな酸味が夏にぴったりです!
コツ、ポイント
凍らせている途中に何度か揉むと滑らかな舌触りになります。
材料
(4人分)
ゼスプリ・サンゴールドキウイ
2個
クリームチーズ
45g(個包装のもの3つ)
ヨーグルト(加糖)
75g(1個)
蜂蜜
適量
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に簡単にできるスイーツを考えました。
1.
キウイは皮を剥いてみじん切りにする。
2.
保存袋にキウイ、クリームチーズ 、ヨーグルトを入れて口を閉じ、好みの滑らかさになるまで揉む。
3.
味を見て甘みが足りなければ蜂蜜を加える。
4.
空気を抜いて平にし、冷凍庫で2〜3時間凍らせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6285062
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