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ちょい足し☆包丁いらずのキムチ冷やっこ
by ちーこぶ。
我が家のキムチやっこ。キムチにプラス3つちょい足してまろやか旨い!
コツ、ポイント
キムチにごま油とすりごまを足すとまろやかになります(*^^*)ちょい足しオススメです
材料
(2人分)
豆腐(ミニパック)
130g
キムチ
好きなだけ
ごま油
小さじ1/2
白だし
小さじ1/2
すりごま
2つまみ
このレシピの生い立ち
市販のどのキムチでも合う味にたどり着きました(*´∀`*)
1.
ミニパックのもめん
2.
手でざっくり2分割→さらに二等分にちぎる
3.
市販のキムチをお好みでのせたら…
4.
ごま油こさじ1/2、 白だしこさじ1/2分を、二皿にだいたい均等にかけて、
5.
最後にすりごまをひとつかみパラパラとかけて完成
6.
簡単お昼のもう一品にも(*^^*) 麦ごはんとも合います♪
https://cookpad.com/recipe/6285124
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