ナイスアイディア!
これなら生ハムとメロンもいけるぞ
コツ、ポイント
パスタを冷やす時は、バジルに絡めてからの方が時間が経っても固まりません。
パスタはディチェコ以外のものでも全く問題ナシです。
バジルも作るのが大変なら市販のものを使って下さいね。
このレシピの生い立ち
旅先のカフェで食べたものを再現してみました
1.
表示時間を目安にパスタを茹でる。
冷製パスタだから、ちょっぴり固めがオススメ。
2.
茹で上がったら氷水で冷やし、キッチンペーパ等で水気をよく取る。
バジルに絡めて、器に盛ってしまう。ラップして冷蔵庫へ。
3.
メロンはわたを取り除き、小さめにカット。ハムは大きければ手でちぎる。チーズは、ピーラーでスライスしました^^
4.
2が、器ごと冷えたら3を上にのせて出来上がり♪
まぜまぜして食べてね★
https://cookpad.com/recipe/628597
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