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濃厚キウイミルクプリン♡
by クックEHDF68☆
濃厚ミルクプリンとキウイの爽やかさで、夏にぴったりな簡単おやつレシピです。用意しやすい材料の分量で作れるようにしました。
コツ、ポイント
キウイはグリーンでもゴールドでも美味しく仕上がります。豆乳でも作れます。
材料
(ゼリーカップ約3個分)
ゼスプリキウイ
2個
牛乳
300ml
砂糖
大さじ2
粉ゼラチン
10g
片栗粉
10g
はちみつ
10g
このレシピの生い立ち
お気に入りのミルクプリンのレシピとキウイを合わせました。
1.
粉ゼラチンはと水大さじ3と合わせ、10分ほどふやかします。
2.
火にかけていない鍋に片栗粉をいれ、片栗粉が溶けるまで牛乳を少量ずつ加えます。片栗粉が馴染んだら一気に牛乳をいれます。
3.
混ぜながら中火で加熱し、沸騰直前で火を止めます。
4.
ふやかした粉ゼラチン、砂糖を加えて溶かします。溶けないようであれば、出来る限りの弱火で加熱しながら溶かしてください。
5.
容器に入れて冷蔵庫で冷やします。
6.
キウイをみじん切りにして、はちみつをいれます。
7.
冷やして固まったミルクプリンにキウイをのせて完成♡
https://cookpad.com/recipe/6285986
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