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美味しい 昔ながらのカスタードプリン☻
by きんぼんハッチ
面倒なカラメルもタブレットを使い うちにある材料で手軽に美味しい「昔ながらのカスタードプリン」食べれます(*ˊˋ*)
コツ、ポイント
*オーブンに入れお湯を入れる時はやけどに気をつけて下さい。 *カラメル作りがイヤなのでカラメルタブレットは おすすめします。
材料
(プリンカップ 6個)
卵 (全卵)
3個
牛乳
350cc
砂糖
80g
バニラエッセンス
少々
カラメルタブレット
12個
*オーブン湯せん用お湯
適量
このレシピの生い立ち
カスタードプリンみんな大好きでうちにあるもので 簡単にできるのでコスパよしの定番おやつです。美味しいです(Ü)
1.
✶大きめの耐熱容器にプリンカップを乗せカラメルタブレットを砕いてカップに2個ずつ入れておく。 オーブンを予熱160度。
2.
ボウルに卵をわり入れ 泡立てないように卵をほぐす。
3.
鍋に 牛乳と砂糖を入れ 中火で砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら火を止めバニラエッセンスをふりかける。
4.
❸の鍋を❷のボウルに少しずつ注ぎながら混ぜていく。
5.
❹を鍋→ボウルと何回かこし器でこして カスタード液をなめらかにする。
6.
オーブン天板に❶✶を乗せ❺をプリンカップに静かに注ぐ。
7.
予熱されたオーブンに❻を入れ耐熱容器にプリンカップ3分の1くらい湯せんのお湯を入れ 30分蒸し焼きにする。
8.
出来上がり ゆすってプルプルするくらいならOK。冷めたら ラップをして冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。
9.
*食べる時プリンカップから外す時は プリンの周りを爪楊枝などで グルっと刺し回してから 器に盛って下さい^^*
https://cookpad.com/recipe/6287385
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