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椎茸の肉詰め
by ♡mana
うまみたっぷり椎茸の肉詰め♪
コツ、ポイント
椎茸の大きさによって個数を調整してください。
材料
(3人分)
椎茸
8個くらい
●挽肉
200g
●玉葱(みじん切り)
1/4個
●人参(みじん切り)
1/2本
●卵
1個
●パン粉
大1
●塩胡椒
少々
小麦粉
大1
お好みのソース
適量
このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので。
1.
●の具材をボウルで混ぜる。
2.
椎茸に小麦粉をまぶす。
3.
肉だねを軽く丸め、椎茸につめていく。
4.
油を熱したフライパンでお肉側から焼く。
5.
お肉に火が通ったらひっくり返し、椎茸がしんなりしたら完成。
6.
お好みのソースをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/6287988
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