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冷凍作り置き!牛肉チーズペッパー炒め
by 楽で美味い時短レシピ
記録用
材料
(1人分)
牛切り落とし肉or牛丼用肉
100g
ピーマン
1〜2個
コーン缶
1/2缶
★オリーブ油
大さじ1
★粉チーズ
大さじ1〜
★にんにくチューブ
少々
★塩or塩麹
小さじ1/2or小さじ1
★胡椒
たっぷり
このレシピの生い立ち
記録用
1.
牛肉は食べやすい大きさ、ピーマンは細切り、★はよく混ぜておく
2.
ジップロックに牛肉と★を入れ良く揉み込み。野菜を加え平らにしたら空気をよく抜き冷凍する。
3.
【解凍】 半解凍し、フライパンに入れ蓋をして約5分、蓋を取り水分を飛ばしながら約2分ほど炒める。
4.
塩胡椒で味を整え完成。 足りなければ粉チーズなども足してOK
https://cookpad.com/recipe/6288317
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