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禁断のチーズフレンチトースト
by 飴配り人
練乳の甘さ、チーズのしょっぱさ、カリふわのパンの食感が合わさり禁断の味わいです。おためしあれ。
コツ、ポイント
パンはダブルソフトがおすすめです。
材料
(1人分)
厚めの食パン
2枚
とろけるチーズ
2枚
卵
1個
牛乳
100cc
練乳
適量
バター
15g
このレシピの生い立ち
いつも中身はカヤジャム、ピーナッツバターなのですが、代わりにチーズを使ってみたら禁断のおいしさに。
1.
まずバッター液を作る。ボウルに牛乳と卵を入れ、よくときほぐす。ときほぐせたらバットに流し込み、食パンを並べ染み込ませる。
2.
液の染み込んでいない食パンの面にとろけるチーズをのせる。フライパンを熱し、バターを入れ溶かす。
3.
液が染み込んでいる面を外側にしサンドする。弱火にしたフライパンでフライ返しで軽く押さえながら焼く。仕上げに練乳をかける。
https://cookpad.com/recipe/6288717
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