にんにくの風味が食欲そそる、スタミナ料理です♪
ガッツリなメイン料理に!
コツ、ポイント
卵を入れたらあまり触らず、最後にさっとかき混ぜるとフワフワ卵に♪
1.
豚バラは食べやすい大きさに切る。ニラは5センチの長さに切る。にんにくはすりおろす。
2.
卵は溶いてマヨネーズと混ぜる。調味料は混ぜ合わせておく。
3.
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。火がとおったら、ニラと調味料を加えてさっと炒める。
4.
卵を流し入れ、半熟くらいになったら3回くらいかき混ぜる。
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