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刻んで混ぜて完成!夏野菜 麺のタレ!!
by ハナミズキママ
好みの夏野菜 刻んで混ぜるだけ。何でもOK!素麺や冷やし中華に。冷奴にかけても。刻んでからは3分かかりません!!
コツ、ポイント
納豆やオクラを入れたり、生姜のすりおろしを入れたりアレンジは自由自在。(^^)/レモン汁を入れると味が引き締まります!(^_^)
材料
(2人分)
長ナス
1本
きゅうり
1本
トマト
1個
めんつゆ
200cc
水
お好みで
ゴマ油
大さじ4
すし酢 なければ酢大さじ2弱にお砂糖小さじ2
大さじ2
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
特売のお野菜をやみくもに買って、刻んだ後はまさに冒険!科学の実験のよう。 美味しく出来たので、レシピにしました。
1.
野菜を5mm角に刻み、器に入れ、調味料も入れる。 水はお好みで。 トマトは少し大きめに。
2.
良く混ぜて冷蔵庫で2~3時間冷やして完成です!
3.
☆令和5年8月20日、話題入りさせて頂きました。 作って下さった皆様、本当にありがとうございました(^-^)/
https://cookpad.com/recipe/6289895
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