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豚の味噌漬けの焼き方
by みうきママ
堅くなりませんように…祈りながら焼きます
コツ、ポイント
味噌でもタレでも、漬け肉全般これでいけると思います
材料
豚の味噌漬け
人数分
油
適宜
このレシピの生い立ち
家族の好みの覚え書きとして
1.
フライパンを温め、軽く油をひき、肉を入れ、中火で焦げ目がつくまで焼きます
2.
肉を裏返し、弱火にして、2分焼きます
3.
フタをして、火を消し、5分余熱で中まで火を通します 火が通ってなかったら、様子を見ながら再加熱します
https://cookpad.com/recipe/6289949
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