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簡単さっぱり!きゅうりと梅と塩昆布♪
by 苺とメロン
暑い夏にさっぱりメニューです。味付けも作業もとっても簡単★
コツ、ポイント
大雑把でオッケーです! 冷蔵庫で冷やすとよりさっぱり食べられます♪ 塩昆布に味がついてるので、味付けも簡単!
材料
(2人分)
きゅうり
2本
梅
2個
塩昆布
梅と同量
ごま油
小さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、きゅうりのさっぱりした料理を作りたくて。
1.
きゅうり2本を食べやすい大きさに切ります。大きさはお好みでOKです。
2.
梅はたたきにします。
3.
塩昆布も梅と同じくらいの量をとり、数回包丁を入れて細かくします。
4.
すべてボールに入れ、ごま油とごまを加えて混ぜ合わせます。
5.
完成* 冷蔵庫で冷やすとよりGOOD!
https://cookpad.com/recipe/6289986
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