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天ぷらを揚げる時に食材が少なかったのでダイエット中に常食している鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウとガーリックパウダーとクミンパウダーを振りかけて少し寝かせてからふつうのてんぷら粉につけて少量の油で揚げた普通の鶏天。 ポイントは卓上調味料!