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激ウマ♪豚ロースこってり焼き
by じゅげむ?
豚肉しょうが焼き用のお肉で こってり焼き めちゃくちゃ 白いご飯進みます♪ お酒のあてにも たくさん作って お弁当にも
コツ、ポイント
豚肉炒める時は 中火で 両面焼いて 熱いうちに たれを回し入れてね
材料
(4人前)
豚肉しょうが焼き用
500g
茹でたししとう
適量
♪お酒
大さじ2
♪みりん
大さじ2
♪しょうゆ
大さじ2
♪さとう
大さじ2
♪ゴマ油
大さじ2
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
豚肉しょうゆ焼き用の お肉が安価だったので しょうが焼き以外で 食べたくて ゴマ油か ポイントです
1.
豚肉しょうが焼き用のお肉に 小麦粉を両面につけて
2.
♪混ぜて
3.
フライパンに油引いて 1番のお肉焼きます
4.
両面焼いて 焼き目ついたら
5.
2番のたれを 回し入れて
6.
さっと 炒めて ししとう加えて 出来上がり
7.
盛り付け
https://cookpad.com/recipe/6290611
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