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ズッキーニと豚肉の紅生姜焼き
by サクライケータ
生姜焼きアレンジ♪ズッキーニと合わせました!細かく刻んだりするとさらになじむと思います!
コツ、ポイント
紅生姜でも生姜焼き風になり、ます!おろし生姜を置き換えても風味よくできました。
材料
ズッキーニスライス
1/2本
豚細切れ
100g
紅生姜
5g
①そばつゆ原液
大さじ1
①砂糖
小さじ1
①みりん
小さじ2
胡麻油
小さじ2
このレシピの生い立ち
紅生姜が余ってたので!
1.
ズッキーニを4〜5mmで半月スライスして、フライパンでしんなりするまで炒める
2.
豚細切れを加えて白くなるまで炒める
3.
紅生姜を加えて、①を全体に絡めて完成!胡麻油を仕上げにかける
https://cookpad.com/recipe/6290787
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