コツ、ポイント
漬けた醤油こうじは焼くときにキッチンペーパーでふき取る。
洗ってはダメ!
材料
(3人分)
◎醤油こうじ(自家製レシピID:4934751))
30g
このレシピの生い立ち
久しぶりに醤油こうじを作りましたっ…!
1.
自家製醤油こうじ。
(レシピID:4934751)
3.
今回は冷凍の鮭を使用したので、
1晩冷蔵庫に。
4.
醤油こうじをキッチンペーパーでふき取る。
魚グリルで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6291073
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