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クレープロールパーティー
by イオン
ホットプレート上でクレープロールを作る、子どもも大人も楽しめるパーティーレシピ!好きな具材でアレンジ無限大です。
コツ、ポイント
バナナをクレープロールの芯にすることで、簡単に巻くことが出来ます。
材料
(4人分)
卵
2個
砂糖
40g
牛乳
300ml
薄力粉
90g
無塩バター
20g
バナナ
4本
いちご
4個
市販のあんこ
適量
市販のホイップクリーム
適量
ミントの葉
適量
このレシピの生い立ち
家族みんなで一緒に作って楽しめるデザートメニューとして考案しました。
1.
今回のおすすめ食材は、バナナです。
2.
バナナは皮をむいて横に3等分に切る。いちごはへたをとって、縦に8等分に切る。薄力粉はふるう。
3.
耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱して溶かす。
4.
ボウルに卵と砂糖を入れ、ホイッパーで泡立てないように気をつけながらすり混ぜる。
5.
牛乳、薄力粉、<3>を順に加え、その都度混ぜ合わせる。
6.
ホットプレートにサラダ油(分量外)をしき、ペーパータオルで薄く伸ばす。中温に温め、<5>の1/4量を流し入れる。
7.
まわりの生地がちりちりしてきたら、バナナ1本分を縦にまっすぐ置き、バナナが芯になるようにして菜箸とへらを使って巻く。
8.
残りの生地も同様に焼く。巻き終わったら、巻き終わりを下にして耐熱皿にのせ、粗熱をとる。
9.
<8>を4等分に切り、器に盛りつける。いちご、あんこ、ホイップクリームをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/6292400
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