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意外!?naサバカド丼
by totoro915
鯖とアボカド!?これが意外に美味しいんです(〃▽〃)是非お試しあれ♪
材料
(1人分)
鯖(切り身)
一切れ
アボカド
1/2個
ごはん
1膳
温泉卵
1個
水菜
好きなだけ
海苔
好きなだけ
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お昼ごはん何にしよ~って時に、サバの焼き漬けとアボカドが目に入ったので合わせてみました♪これが意外に美味し~んです(・∀・)
1.
○鯖の焼き漬けを作る 鯖を焼き、☆を合わせたものに漬けておく(時々裏返しながら10分~15分)
2.
丼にご飯を盛り、水菜を一面にしく。 その上に一口大に切ったアボカドと、身をほぐした鯖を盛り付ける。
3.
真ん中に温泉卵・海苔をのせて完成。 お好みでワサビ醤油をかけてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/629290
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