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私のちらし寿司その2
by michi:630
具は冷凍してあるのでその1と同じです( 〃▽〃)冷凍しておくと便利だよぅ。
コツ、ポイント
炒り卵は、弱火でゆっくり火を通してひたすら混ぜ混ぜします。すぐに火を止めてね。
材料
(2人分)
ご飯
2合(酢飯)
炒り卵
2個分(水を混ぜてね)
いりごま
パラパラ
このレシピの生い立ち
具は、一気に煮込んで、分けて冷凍してあるので便利だよぅ。炒り卵とすりごまも美味!です。濡れ布巾を被せて冷蔵庫で保存します。梅雨やからねっ。お茶漬けにしても美味しいんだよねぇ。
1.
具は、その1と同じっ。酢飯は、毎回作りますが。
2.
トッピングその2は、炒り卵です。水を混ぜて弱火でゆっくりね。ひたすら混ぜ混ぜします。ふわふわですよっ。
3.
炒り卵を散らして、いりごまフリフリして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6294509
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