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きらきら★七夕ゼリー
by 袋井市(静岡県)
かんたん♪楽しい♪甘さ控えめ!お子さんにはもちろん、甘いものを控えている方におすすめです。
コツ、ポイント
黄桃も星形にくり抜くと、星がたくさん★になります!
材料
(4個分)
■
ミルク(豆乳)ゼリー
無調整豆乳
300ml
ゼラチン
5g
砂糖
20g
水
15g
■
お星さまゼリー
粉寒天
2g
ぶどうジュース
150ml
■
かざり
黄桃缶
10g
このレシピの生い立ち
エネルギー 68Kcal たんぱく質 3.9g 脂質 1.6g 炭水化物 10.1g カルシウム 13mg 鉄 1.0mg ビタミンC 0mg 食物繊維 0.6g 食塩相当量 0g
1.
<ミルクゼリー> ゼラチンに水を加え、ふやかしておく
2.
鍋に豆乳を入れ、中火で沸騰直前まで熱したら、火からおろす
3.
2に砂糖を加え、よく混ぜたら1を加えて溶かす
4.
容器に3を流し、冷蔵庫で冷やす
5.
<お星さまゼリー> 温めたジュースに寒天を加えてよく溶かす。
6.
1をバットに流し込み、5mmくらいの厚さにする。
7.
冷蔵庫で冷やし固め、星形でくりぬき、ミルクゼリーに飾り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6294719
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