キュウリみょうが大葉、三兄弟シリーズ第2弾。
初代はこちら→ID:6292425
コツ、ポイント
キュウリは面倒でも水を一度抜いた方が、食べる後半戦もベチャベチャにならず良いです。
味濃いめが良い場合味噌は大さじ1で!
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれるおツマミを求めて
1.
キュウリ、みょうが輪切り、大葉は細かめに切る
3.
具材を絞り水を切り、キッチンペーパーで水分を取る
4.
カラシ、酢、味噌をかけ全体混ぜて、出来上がり☆
5.
20/6/29
再度作りレシピ改良。
・大葉の存在が消えてたので増やす
・味もう少ししっかりで各調味料追加
https://cookpad.com/recipe/6294731
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