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*✩卵やバター不使用でふわふわ食パン☆*
by Cherryちっち☆
*業務スーパーの大量プリンで美味しい食パン出来ました。 *卵やバターを使用せず、安価で簡単に出来ますょ(⁎ᵕᴗᵕ⁎)
コツ、ポイント
*甘めのパンが好みの方は、砂糖を10~20g入れても良いと思います。 *プリンを10~20g増量する場合は、牛乳を10~20g減らして下さい。逆の場合も同様です。
材料
(一斤)
①牛乳
60ml
②カスタードプリン(業務スーパー)
170g
③塩
3g
④強力粉
200g
⑤薄力粉
50g
⑥ドライイースト
2g
このレシピの生い立ち
▪業務スーパーのリッチチーズケーキが高く、なかなか手に入らないため、考えました。
1.
HBの中に、材料の①~⑥を順番に入れる。 ⑥のドライイーストは、専用容器があるHBは、専用容器に入れて下さい。
2.
カスタードプリンもそのまま投入して大丈夫です。
3.
淡色で、普通コースで焼く。 早焼きコースでも出来ました。写真は早焼きの物です。 焼いてる時の匂いが美味しいですょ。
4.
カットは、冷めてから行って下さい。 包丁を温めると切りやすくなります。
5.
次の日食べる際は、焼くよりも温めた方がふわふわ感がアップします。 ふわふわ感が少しでも伝わるようわざと曲げてます。
https://cookpad.com/recipe/6295034
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