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家にある物でお好み焼き
by suzubaba
お好み焼き粉も長芋もないけれと、ふわふわ美味しい。
コツ、ポイント
この他、ネギや紅生姜、中華麺をのせたり、家にある物で。
材料
(4〜5枚ぶん)
※小麦粉
200g
※ベーキングパウダー
4g
※片栗粉
大さじ1
※粉末だし
1袋(8g)
※水
250cc
※卵
3個
※牛乳
大さじ1
※しょうゆ
小さじ1
キャベツ
500g
豚バラ
300g
天かす
適量
干しエビ
適量
イカ
適量
お好み焼きソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
買い物行かずに、でもお好み焼きが食べたいという事で、作ってみました。
1.
キャベツは千切りに、豚肉・イカなども、適度な大きさに切る。※材料を混ぜる。
2.
キャベツ・天かす・干しエビ・イカを混ぜ、熱くしたホットプレート(フライパン)に丸く流し、豚バラを乗せる、
3.
焼き色がついたら裏返し、程よく焼けたら表に返す。もう少し焼いて、ソースを塗りかつお節・青のりをふりかける。
4.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6296128
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