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絹揚げのチーズと大葉の挟み焼き
by 猫又マタタビ
絹揚げも美味しいんです
コツ、ポイント
絹揚げは周りがカリカリになるまでしっかり焼いてください。
材料
絹揚げ
1パック2枚入り
スライスチーズ
2枚
大葉
2枚
みりん
大さじ2〜3
麺つゆ
大さじ2〜3
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
簡単にあと一品
1.
絹揚げに横からギリギリまで切り込みを入れる
2.
絹揚げにスライスチーズと大葉を挟み、フライパンを少量の油を引き両面焼き色が付くまで焼く
3.
麺つゆとみりんを入れ煮からめる 油が残っている時にはキッチンペーパーで油を拭き取る
https://cookpad.com/recipe/6296131
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