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ライスペーパーサラダ 生春巻き
by risucomama
野菜たっぷり食べやすいサラダ 野菜が沢山食べれる
コツ、ポイント
千切り細くすればするほど食べやすくていいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)今回はとんでんファームのローストポークを使いましたがスモークサーモン、エビや他のハムトマトなど違う野菜あるものなんでもいれれるのでいいです
材料
(6人分)
人参
2本
きゅうり
2本
水菜
1袋
ライスペーパー
9枚
ローストポーク
9枚ほど
シソポン酢
ID: 6242600
ラー油
お好み
このレシピの生い立ち
おじいちゃんおばぁちゃんよんで 自宅で食事だったのでつくりました。 大人数でパーティーとかのサラダとしていいと思います。
1.
人参、きゅうりを千切りにします 水菜を5センチ程の長さに切ります。
2.
ライスペーパーをお湯に通して柔らかくしてふきんの上におきます。
3.
今回はローストポーク使いましたが、ハムや生ハムなんでも代用できます。
4.
ライスペーパーの上にハム、水菜、人参、きゅうりをのせてまきます。 あとは3等分ぐらいに切って盛り付けて完成
5.
タレはシソポン酢にラー油を入れてつくりました。シソポン酢レシピID: 6242600
https://cookpad.com/recipe/6296251
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